Frites Atelier présente la collection SS22

Inspiré par le printemps et l'été, le co-fondateur et créateur culinaire de Frites Atelier Sergio Herman a créé des sensations gustatives fraîches et estivales. Les saveurs vous transportent dans l'atmosphère estivale de l'Italie, au cœur du conte de fées arabe des Mille et une nuits. Les influences de diverses cultures et cuisines se reflètent fortement dans les nouvelles spécialités.

Les spécialités 'Arabic Baba & Feta' ainsi que le retour de nos spécialités de saison : 'Sea Nori', 'Parmasan & Basil' et un tout nouveau snack savoureux, le 'Fishburger'. À partir de cette semaine, Frties Atelier proposera la dernière collection Printemps Été.

‍

MER NORI

Dans ce spécial de saison, nous servons nos frites avec des chips de nori croustillantes et une sauce tartare fraîche avec un mélange Furkake japonais composé de poisson séché, de légumes, d'algues, de wasabi et de sésame et une mayonnaise andalouse épicée. Cette association de saveurs surprenante attend déjà le soleil avec impatience !!

‍

BABA ARABE ET FETA

Goûtez aux saveurs arabes avec les frites spéciales Arabe Baba & Feta. Avec l'association d'une trempette d'aubergines légèrement épicée à la feta, d'une mayonnaise à l'aïoli, d'une harissa épicée à la ciboulette et de nos frites croustillantes, vous vous sentirez comme dans un conte de fées des mille et une nuits, grâce également au croquant de pistache sur le dessus !

‍

Parmesan & Basil

La patience sera récompensée car au cours des prochaines saisons ensoleillées, nous attirerons à nouveau votre attention sur la saison méditerranéenne spéciale parmesan et basilic. Nos Frites jaune doré saupoudrées de fine poudre de tomates fraîches, de mayonnaise au basilic, de parmesan râpé et de cresson au basilic font de ce spécial un véritable classique !

‍

Burger de poisson

Croquez dans notre fish burger ! Notre nouveau snack de la gamme est le filet de morue fraîchement pêché, pané croustillant, avec une sauce tartare maison, des légumes marinés, des algues croquantes et un petit pain au lait moelleux et velouté. Super frais et super savoureux !

‍

En plus des nouvelles spécialités Frites et du Fish burger, Sergio a également créé deux nouveaux thés glacés.

Le Thé Vert & Pêche a un goût subtil et doux avec des références aux saveurs typiquement asiatiques comme le citron vert et la citronnelle. Le thé glacé est parfait pour accompagner des plats épicés.

Notre deuxième thé glacé maison, le Passion & Gingembre, a un goût rafraîchissant. L'association du fruit de la passion, du gingembre et de diverses herbes fait de cette combinaison de saveurs un parfait désaltérant.

‍

NOTE AUX RÉDACTEURS

Pour plus d'informations et/ou d'images, merci de contacter press@fritesatelier.com .

‍