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Service alimentaire

SERVEZ LES FRITES PARFAITES !

C’est l’heure des délicieuses frites. Après des mois de développement et de perfectionnement de nos Frites, le moment est venu. Les frites Frites Atelier sont disponibles en gros. Regardez les vidéos ci-dessous pour connaître les instructions essentielles de Sergio.

Frites surgelées

Préparation des frites surgelées par étapes :

1. Faites cuire les frites surgelées pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.
2. Bien secouez le panier au-dessus de l'huile pendant 10 secondes pour décoller les frites.
3. Faites cuire les frites à nouveau pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.

Regardez la vidéo, Sergio est heureux de vous expliquer la meilleure préparation pour les frites surgelées.

FRITES DÉCONGELÉES

Préparation des frites décongelées par étapes :

1. Décongelez les frites au réfrigérateur pendant 24 heures.
2. Séchez les frites décongelées et cuisez-les pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.
3. Bien secouez le panier au-dessus de l'huile pendant 10 secondes pour décoller les frites.
4. Faites cuire les frites à nouveau pendant 2 minutes et 15 secondes à 175°C.

Regardez la vidéo, Sergio est heureux de vous expliquer la meilleure préparation pour les frites décongelées.